Bolo em pasta americana e papel de arroz. Massa de nozes, recheio de ovos moles e doce de leite.
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Receitas
Receita Bolo Cenoura MescladoIgredientes:
250 ml de cenouras raspadas e picadas
250 ml de óleo
250 ml de açúcar
3 gemas
250 ml de farinha de trigo
1/2 copo de requeijão de fubá fininho
3 claras em neve
1 colher (chá) fermento em pó
Preparo:
Coloque no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e bata bem. Acrescente a farinha e o fuba e mexa levemente.
Bata as claras com o fermento até ficar em neve, incorpore na massa. Use para fazer o bolo mesclado.
Beijinho Caipira
Ingredientes: 250g de milho em lata drenado, 500g de beijinho (receita de sua preferência), 50g de manteiga sem sal.
Decoração: 200g de açucar cristas amarelo, 20g de lascas de canela em rama.
Modo de preparo:
Bata o milho no liquidificador e reserve. Numa panela coloque o Beijinho, a manteiga e o milho batido. Leve ao fogo e mexa até obter o ponto de brigadeiro. Espere esfriar e reserve. Enrole os doces e passe no açúcar granulado amarelo. Coloque em forminhas de papel e, no centro do doce, decore com uma lasc de canela em rama.
Rendimento: 50 docinhos de 20 g
Tempo de preparo 30 minutos
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